Museo del chocolate - Museu de la xocolata

Por fin he podido ir al Museo del chocolate en Barcelona y eso que viví 3 años en esta ciudad y no sabía de su existencia hasta hace un par de años, pero bueno nunca es tarde para descubrir estas maravillas que se esconden en la ciudad Condal. Después de varios intentos fallidos conseguimos visitarlo y deleitarnos con sus magníficas y dulces esculturas, todas ellas hechas de chocolate, un verdadero festín para lo vista y para quedarnos con las ganas de saborearlo, recuerdo a mi hijo diciendo: - ¡cómo me gustaría que no estuvieran esos cristales para poder comer un trocito de chocolate, mmm mami se me hace agua la boca! y es verdad, estar dentro de tanto chocolate y sin poder saborearlo es un desperdicio para los sentidos, menos mal teníamos a mano nuestras deliciosas entradas para poder disfrutar y calmar un poco esas ganas de hacer una pequeña travesura, era como estar en el cuento de "La casita de chocolate" (Hansel y Gretel).

El museo de Chocolate se ha creado como iniciativa del gremio de pasteleros de Barcelona con el fin de dar a conocer la importancia del chocolate en nuestras vidas, desde su origen y descubrimiento hasta nuestros días, recorrer el museo es saborear la historia del cacao recreada en sus siete salas y al mismo tiempo conocer los secretos de su fabricación y la gran variedad de usos y aplicaciones. Pero lo más sorprendente de todo son sus grandes figuras realizadas por diferentes pastelerías, en donde encontramos todo tipo de figuras desde la Sagrada Familia hasta Bob esponja.

Al final del recorrido puedes degustar en su cafetería un delicioso chocolate a la taza o un espumoso capuchino y mejor aún saborear unos de los mejores chocolates de la región.